庆祝塔斯马尼亚羊毛卓越俱乐部成立 10 周年
维达莱是世界上最古老的羊毛厂之一。这个羊毛产业的世纪家族借年度羊毛卓越奖颁奖典礼的机会举行了维达莱羊毛卓越俱乐部成立10周年庆典活动。活动在位于澳大利亚塔斯马尼亚州朗塞斯顿的约瑟夫·克罗米酒庄举办。
出席当晚活动的有俱乐部成员、来自维达莱的澳大利亚羊毛采购公司的工作人员、澳大利亚羊毛行业的主要机构代表以及维达莱集团首席执行官、工程师亚历山德罗·巴贝里斯·卡诺尼科(Alessandro Barberis Canonico)先生和集团原材料经理达维德·方塔内托(Davide Fontaneto)。
他们将 2024 年羊毛卓越奖项颁发给了由林克家族拥有的格伦霍姆农场,该农场现在由家族第五代成员马修与其父亲埃弗拉德一起管理。该农场位于维多利亚州西南部,自 2000 年初以来一直致力于超细羊毛的生产,现拥有2400只撒克逊羊,平均细度低于17微米,荣获了多项相关奖项。
对卓越原材料的追求促使维达莱在2014年创建了羊毛卓越俱乐部。该俱乐部旨在通过环保实践提升所获得的纤维质量,保护撒克逊绵羊这一细羊毛的生产者及其与澳大利亚羊的祖先的联系。随着养殖体系的不断发展,俱乐部还致力于通过对话和相互交流建立直接、单独且持久的关系,以巩固与澳大利亚生产商的信任和良性合作关系。农场主们通过优惠的购买政策获得经济支持。这一长期战略旨在引导育种达到卓越的羊毛品质,满足维达莱标准对复杂分级的严格要求。
俱乐部目前在澳大利亚东部和南部以及塔斯马尼亚州共拥有29个农场。俱乐部发展的四大核心支柱是:质量、培训、忠诚度和可持续性发展。
质量:识别和选取最佳原材料对确保价格的合理性是至关重要的。这一目标只有通过对优秀的生产给予公正的报酬才能实现。在基于国际市场价格的基础上,维达莱决定合理地增加了育种者的利润部分,其中考虑了生产成本,以奖励那些为获取高质量而付出更多努力的育种者。
培训:维达莱的专家每年都会组织研讨会,参与者包括该领域的会员和羊毛分级师。这些研讨会提供实践培训,主要侧重于根据维达莱标准对羊毛质量进行分析和正确分类。
忠诚度:将优秀的育种者汇聚在一个俱乐部中,旨在建立一个基于卓越文化和知识分享、共同交流和成长的社区,并随着时间的推移不断巩固这种紧密的联系。
可持续性发展:维达莱对可持续发展概念的理解是对人、土地以及我们所创造成果的责任理念。因此,羊毛厂希望通过羊毛卓越俱乐部推广道德的育种和剪毛方法。
公司设立了羊毛卓越奖,这个年度奖项旨在表彰那些尊重动物福利和生产优质羊毛的农场。获奖者将获得五万澳元的奖金以及维达莱公司提供的前往意大利的旅行机会。该奖项专门面向俱乐部会员,评选将考虑从七月至次年六月的整个羊毛剪毛年度的羊毛供应。评审将依据专业分级员对质量参数(如长度、细度、卷曲)和可持续性要求(如遵循至少一项围场饲养动物的动物福利协议)的评估。羊毛卓越奖自 2014 年开始定期举办,唯一因疫情而一度中断。
亚历山德罗.巴贝里斯.卡诺尼科 (Alessandro Barberis Canonico) 在维达莱羊毛奖当晚的致辞中表示:“今年庆祝俱乐部成立十周年,对我们来说这是一个重要的里程碑,体现了我们多年来的努力,并为未来的发展奠定了基础。我们期待未来的合作与持续的协同效应。我们的目标是追求撒克逊羊毛的最高品质与风格。我们的长期战略是在俱乐部的支持下,保护美利奴撒克逊品种的基因。我们很高兴在一些农场中看到了新一代的出现。这一变化让我们意识到,农业的未来掌握在年轻人手中。这是一个重要的信号,表明俱乐部比以往任何时候都更加充满活力。”
照片来源:Jason Cartwright @jasoncartwright